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核桃微波烘干设备与传统烘干设备的不同

核桃微波烘干设备与传统烘干设备的不同

分类:其它
品牌:西安圣达
厂商:西安圣达环保设备有限公司
型号:sd-20kw
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发布时间:2018-07-31 15:10
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传统核桃烘干就是高温烤干,把核桃的营养成分都破坏掉了,造成营养成分大幅流失,甚至引起核桃病变,烘干的核桃仁很快就变坏的。

在一种就是晒干,就是自然风干,自然的就是绿色的,营养成分无流失,而且不容易坏, 所以晒干的核桃品质好 。晾晒干的缺点就是受天气影响较大,晾晒时间过长。

          

微波烘干设备与传统工艺不同,采用非接触式的整体加热对核桃进行加热,微波加热不需要热传导,物料直接吸收微波,其本身作为发热源而升温,水分从里及表排除核桃,节能高效;同时,设备的工作环境好,没有高温热源,加热均匀,极大程度的保持了核桃的营养成分、原有色泽、形状等,膨化率高、香味浓郁、色泽自然。


核桃微波烘干机有哪些优点呢?

核桃微波烘干机加热速度快,微波加热是使被加热物本身成为发热体,称之为内部加热方式,不需要热传导的过程,内外同时加热,因此能在短时间内达到加热效果。

核桃微波烘干机均匀加热 常规加热,为提高加热速度,就需要升高加热温度,容易产生外焦内生现象。微波加热时,物体各部位通常都能均匀渗透电磁波,产生热量,因此均匀性大大改善。

采用微波的核桃烘干机更加节能高效,在微波加热中,微波能只能被加热物体吸收而生热,加热室内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善。

核桃微波烘干机易于控制 微波加热的热惯性极小。若配用微机控制,则特别适宜于加热过程加热工艺的金多利彩票控制。

   

 

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